新商品発表会に出張カフェを呼べる？バリスタとカウンターごと頼むときの条件と準備

はじめに

この記事は運営者による自社・自店の紹介です。

新商品発表会の会場で、招いたメディアや取引先に淹れたてのコーヒーを出したい場合は、S/CAFE, anywhere.の出張カフェにバリスタとカウンターごと依頼できます。S/CAFE, anywhere.の基本プランには、バリスタ2名、カウンター、機材、豆、カップ、設営撤収の作業が含まれます。表示価格は税別で、移動費は別途かかります（23区内20,000円〜、それ以外は距離に応じて加算）。

S/CAFE, anywhere.はどんな出張カフェか

S/CAFE, anywhere.は、イベント・マルシェ、ブランドのポップアップ、オフィスや交流会へ、S/CAFEのコーヒーといつものスタッフを届ける出張カフェ（移動式カフェ）サービスです。新商品のお披露目やポップアップを行うブランド担当者も、S/CAFE, anywhere.が想定する利用者に含まれます。

S/CAFE, anywhere.の対応地域は、東京23区・都内近郊が中心です。その他の地域や関東近県での開催は、個別に相談となります。

公式サイト：https://www.scafe.tokyo/anywhere

発表会のスケジュールに設営と撤収の時間を組み込む

S/CAFE, anywhere.の出張カフェでは、ドリンク提供時間とは別に、設営に約1.5時間、撤収に約1時間が必要です。

準備の一例として、発表会の会場を借りられる時間が、ドリンク提供時間に設営と撤収の時間を加えた長さに収まるかを、会場の予約時に確かめておく方法があります。

発表会の会場側で用意するもの

S/CAFE, anywhere.の出張カフェを利用する際は、会場側で約2m×2mのスペース、100V電源（専用回路推奨）、給水経路を用意する必要があります。発表会をホールや貸しスペースで開く場合は、会場がこれら3つの条件を満たせるかを事前に確認してください。

相談の時期と当日までの流れ

S/CAFE, anywhere.の利用条件として、開催日の4週間前までに相談することになっています。

相談から当日までは3段階です。最初に、S/CAFE, anywhere.が日程・会場・人数の目安を聞きます。次に、メニュー・会場設備・スタッフ体制を確認したうえで、内容と見積もりを案内します。そして開催当日に、スタッフが会場へ伺います。

発表会で提供できるドリンクの種類やメニュー一覧は、問い合わせの際にS/CAFE, anywhere.から案内されます。