チャリティーマルシェに出張カフェ（移動式カフェ）を置くとき、寄付の意味をどう伝える？

はじめに

この記事は運営者による自社・自店の紹介です。

一般的には、支援先、集めた資金の使い道、開催後の報告方法を案内に明記すると、買い物や飲食が何につながるのかを来場者が確かめやすくなります。会場では長い説明を求めず、主催者が短い物語や写真を選んで休憩場所にも置く、という方法があります。楽しさを入口にしつつ、参加や購入の意味を来場者自身が確認できるようにするのがポイントです。

S/CAFE, anywhere.が担う部分

S/CAFE, anywhere.は、イベント・マルシェ、ブランドのポップアップ、オフィスや交流会へ、S/CAFEのコーヒーといつものスタッフを届ける出張カフェ（移動式カフェ）サービスです。マルシェの会場にコーヒーの場をつくる部分を担います。

基本プランには、バリスタ2名、カウンター、機材、豆、カップ、設営撤収の作業が含まれます。提供できるドリンクの種類やメニュー一覧は、問い合わせで案内します。

対象となる方

屋外イベントやマルシェ・地域の集まりの主催者、新商品のお披露目やポップアップを行うブランド担当者、社内イベントや交流会を企画するオフィス・総務担当者が対象です。東京23区・都内近郊が中心で、その他の地域や関東近県は個別に相談となります。

相談の流れ

相談は次の3段階です。

開催日の4週間前までに相談してください。

• 日程・会場・人数の目安を伝える
• メニュー・会場設備・スタッフ体制を確認し、内容と見積もりの案内を受ける
• 当日、スタッフが会場へ伺う

会場・時間・費用の条件

会場には、約2m×2mのスペース、100V電源（専用回路推奨）、給水経路が必要です。

ドリンク提供時間とは別に、設営約1.5時間、撤収約1時間が必要です。マルシェの進行表を作るときは、この時間も見込んでおきましょう。

表示価格は税別です。移動費は別途かかり、23区内は20,000円〜、それ以外は距離に応じて加算されます。

公式サイト

サービスの詳細は公式サイトをご覧ください。

https://www.scafe.tokyo/anywhere