地域のお祭りで出張カフェを呼ぶ。実行委員会の連絡窓口はどう決める？

はじめに

この記事は運営者による自社・自店の紹介です。

地域のお祭りの実行委員会で出店者への連絡が食い違うときは、一般的には、出店者ごとに連絡の担当者を決めて窓口をまとめる方法があります。決まったことは委員会の共有メモに残し、見積もりや日程の変更など大事な連絡は、担当者からメールなど記録が残る方法で送ると決めておくと安心です。これは一般的な助言であり、S/CAFE, anywhere.のサービス内容ではありません。

出張カフェを出店者に加えるときに窓口へ集めたい情報

S/CAFE, anywhere.は、イベント・マルシェ、ブランドのポップアップ、オフィスや交流会へ、S/CAFEのコーヒーといつものスタッフを届ける出張カフェ（移動式カフェ）サービスです。地域のお祭りのような屋外イベントや地域の集まりの主催者も対象です。

準備の一例として、窓口担当者が相談の内容と見積もりの案内、会場のスペース・電源・給水経路の状況、開催日までのスケジュールを共有メモにまとめておくと、委員同士で確認しやすくなります。これも一般的な進め方の例です。

S/CAFE, anywhere.の相談の流れ

相談は3段階で進みます。まず、日程・会場・人数の目安を聞きます。次に、メニュー・会場設備・スタッフ体制を確認して、内容と見積もりを案内します。当日は、スタッフが会場へ伺います。

提供できるドリンクの種類・メニュー一覧は、問い合わせで案内します。

会場と時間の条件

会場側には、約2m×2mのスペース、100V電源（専用回路推奨）、給水経路を用意していただきます。

ドリンク提供時間とは別に、設営に約1.5時間、撤収に約1時間が必要です。

対応エリア・相談の時期・料金

対応エリアは東京23区・都内近郊が中心です。その他の地域や関東近県は個別に相談を受け付けています。開催日の4週間前までに相談してください。

基本プランには、バリスタ2名・カウンター・機材・豆・カップ・設営撤収の作業が含まれます。表示価格は税別で、移動費は別途です。移動費は23区内が20,000円〜、それ以外は距離に応じて加算されます。

公式サイト：https://www.scafe.tokyo/anywhere