はじめに
この記事は運営者による自社・自店の紹介です。
出張カフェの相談中に提供時間や杯数を変えると、複数の見積もりが手元に残ることがあります。発注するときは、最新のメールにあるという理由だけで進めず、依頼したい条件と見積もりの内容が一致しているかを確認しましょう。以下は、主催者側で書類を整理するときの考え方です。
変更した
まず、どの希望をいつ変更したかを整理します。提供時間、予定杯数、スタッフや装飾の希望が変われば、確認する箇所も変わります。変更を伝えた文面と、その回答として届いた見積もりを並べて読みます。
総額やタイトルだけで判断せず、日付、会場、時間、数量、作業範囲を一つずつ照らし合わせてください。希望が反映されていない項目があれば、発注前に問い合わせます。
金額が
金額が変わっていなくても、内容が同じとは限りません。S/CAFE, anywhere.の基本プランには、バリスタ2名、カウンター、機材、豆、カップ、設営撤収の作業が含まれます。個別の希望は、今回の見積もりの記載で確かめてください。
提供開始時刻を変えた場合は、会場を使える時刻や準備の予定も見積もりと読み合わせます。料金と進行表を別の担当者が確認するときも、同じ見積もりを参照するようにします。
旧版と
発注後は、当日の担当者が同じ見積もりを参照できるようにします。以前の見積もりを履歴として残す場合は、現行の内容と取り違えないよう区別してください。進行表などに条件を書き写している場合は、そちらも見積もりに合わせて更新します。
S/CAFEへ
修正したい内容がある場合は、どの見積もりから何を変えたいかをまとめてS/CAFEへお知らせください。初めて相談するときは、日程、会場、人数の目安を公式フォームへお送りください。開催日の4週間前までのご相談をお願いしています。
参照した
掲載条件の確認日：2026.10.14。出店可否・会場条件は個別にご案内します。
サービス・料金表を見る