大学祭後の案内に出張カフェを組み込むには？終了時刻と撤収条件の確認ポイント

はじめに

この記事は運営者による自社・自店の紹介です。

大学祭後の退場案内と出張カフェの終了をそろえる

晩秋の大学祭後に駅前の騒ぎやごみを抑えたい場合、一般的には閉会時刻だけでなく、駅までの帰路、ごみの持ち帰り、会場外で集まらないことまで事前案内に含める方法があります。出口ごとの声かけ担当と回収確認を決め、出張カフェの終了も全体の退場手順と同じ言葉で伝えると、終了後の流れを整理しやすくなります。

S/CAFE, anywhere.は、イベントやマルシェ、ブランドのポップアップ、オフィスや交流会へ、S/CAFEのコーヒーといつものスタッフを届ける出張カフェ（移動式カフェ）サービスです。大学祭で利用を検討する場合は、主催者が会場の退場案内とカフェの提供時間を分けて整理し、S/CAFEには日程・会場・人数の目安を伝えて相談します。

公式サイト：https://www.scafe.tokyo/anywhere

S/CAFE, anywhere.の利用を検討できる主催者

S/CAFE, anywhere.は、屋外イベントやマルシェ、地域の集まりの主催者、新商品のお披露目やポップアップを行うブランド担当者、社内イベントや交流会を企画するオフィス・総務担当者が対象です。東京23区・都内近郊を中心に対応し、その他の地域や関東近県は個別に相談できます。

大学祭後の運営で出張カフェを組み込む場合も、会場でコーヒーを提供する時間と、来場者全体の退場案内を同じものとして扱わず、それぞれの担当や確認事項を整理することが大切です。

相談から当日までの流れ

S/CAFE, anywhere.への相談は、日程・会場・人数の目安を伝えることから始まります。その後、メニュー、会場設備、スタッフ体制を確認し、内容と見積もりの案内を受けます。最後に、当日スタッフが会場へ伺います。

開催日の4週間前までの相談が必要です。大学祭の閉会時刻、来場者の退場手順、出張カフェのドリンク提供時間をあらかじめ整理してから相談すると、会場側の確認事項を伝えやすくなります。

会場に必要なスペースと設備

S/CAFE, anywhere.の基本プランには、バリスタ2名、カウンター、機材、豆、カップ、設営・撤収の作業が含まれます。会場側には、約2m×2mのスペース、100V電源（専用回路推奨）、給水経路が必要です。

設営には約1.5時間、撤収には約1時間が必要で、どちらもドリンク提供時間には含まれません。大学祭の閉会後に来場者を退場させる計画を立てる際は、出張カフェの提供時間だけでなく、設営と撤収に必要な時間も会場の予定に含めて確認します。

料金とメニューを確認する

表示価格は税別です。移動費は別途で、東京23区内は20,000円から、それ以外の地域は距離に応じて加算されます。提供できるドリンクの種類やメニュー一覧は、問い合わせ時に案内されます。

大学祭の会場、日程、人数の目安に加えて、必要なメニューや会場設備を伝えることで、S/CAFE, anywhere.から内容と見積もりの案内を受けられます。