来場予約が少ない日のショールームで出張カフェをどう企画する？

はじめに

この記事は運営者による自社・自店の紹介です。

一般的には、コーヒーを楽しみながら商品に触れられる時間帯を限定イベントとして告知し、来場のきっかけをつくる方法があります。商品の説明を押しつけず、くつろいで過ごせる場として案内するのが一例です。S/CAFE, anywhere.の出張カフェは、ショールームでこのような企画を検討する際に、コーヒーと提供に必要なスタッフ・設備を会場へ届けます。

S/CAFE, anywhere.が会場へ届けるもの

S/CAFE, anywhere.は、イベント・マルシェ、ブランドのポップアップ、オフィスや交流会へ、S/CAFEのコーヒーといつものスタッフを届ける出張カフェ（移動式カフェ）サービスです。

基本プランには、バリスタ2名、カウンター、機材、豆、カップ、設営・撤収の作業が含まれます。提供できるドリンクの種類とメニュー一覧は、問い合わせ時に案内します。

公式サイト：https://www.scafe.tokyo/anywhere

ショールーム側で確認する会場条件

会場側は、約2m×2mのスペース、100V電源、給水経路を用意します。100V電源は専用回路が推奨されています。

ドリンク提供時間とは別に、設営に約1.5時間、撤収に約1時間が必要です。ショールームの利用時間を検討する際は、ドリンク提供時間だけでなく、この設営・撤収時間も確認します。

相談から当日までの流れ

開催日の4週間前までに相談が必要です。最初に日程・会場・人数の目安を伝えます。次に、メニュー・会場設備・スタッフ体制を確認したうえで、内容と見積もりが案内されます。当日はスタッフが会場へ伺います。

対象者と対応地域

S/CAFE, anywhere.は、新商品のお披露目やポップアップを行うブランド担当者のほか、屋外イベントやマルシェ・地域の集まりの主催者、社内イベントや交流会を企画するオフィス・総務担当者を対象としています。

対応地域は東京23区・都内近郊が中心です。その他の地域・関東近県は個別に相談します。

料金を確認するときの注意点

表示価格は税別です。移動費は別途必要で、23区内は20,000円から、23区外は距離に応じて加算されます。基本プランの具体的な料金とドリンクメニューは、日程・会場・人数の目安を伝えたうえで問い合わせてください。