展示会ブースで出張コーヒーの香りや一杯を生かし、足を止めてもらうには？

はじめに

この記事は運営者による自社・自店の紹介です。

通路から見て内容が伝わるブースにする

一般的には、展示会ブースの前を通る人に何をしている場所かが数秒で伝わるようにし、淹れたてのコーヒーを渡す様子が見える配置にする方法があります。受け渡しの合図や看板の言葉も、短く分かりやすくしておくことがポイントです。

S/CAFE, anywhere.は、S/CAFEのコーヒーといつものスタッフを会場へ届ける出張カフェ（移動式カフェ）サービスです。展示会ブースで利用を検討する場合は、提供の様子を来場者にどう見せるかを考えたうえで、必要な提供スペースや会場設備を確認します。

出張コーヒーの基本プランに含まれるもの

S/CAFE, anywhere.の基本プランには、バリスタ2名、カウンター、機材、豆、カップ、設営・撤収の作業が含まれます。提供できるドリンクの種類とメニュー一覧は、問い合わせ時に案内します。

公式サイト：https://www.scafe.tokyo/anywhere

相談から当日までの流れ

相談時には、日程・会場・人数の目安を伝えます。S/CAFE, anywhere.がメニュー、会場設備、スタッフ体制を確認し、内容と見積もりを案内します。当日はスタッフが会場へ伺います。

相談は開催日の4週間前までに行う必要があります。対応地域は東京23区・都内近郊が中心で、その他の地域や関東近県は個別相談となります。

展示会場で必要な設備と時間

会場側では、約2m×2mのスペース、100V電源、給水経路を用意します。100V電源は専用回路が推奨されています。

ドリンク提供時間とは別に、設営に約1.5時間、撤収に約1時間が必要です。展示会の担当者は、会場で必要なスペースと設備を確保できるか、設営・撤収の時間を取れるかを確認したうえで相談してください。

移動費と表示価格の条件

表示価格は税別で、移動費は別途必要です。移動費は東京23区内が20,000円からで、23区外は距離に応じて加算されます。具体的な内容と見積もりは、日程・会場・人数の目安を伝えた後に案内します。