年始の挨拶客を迎えるオフィスで出張カフェを加えるには？受付の整え方と相談条件

はじめに

この記事は運営者による自社・自店の紹介です。

年始に挨拶客が短時間で次々と訪れ、担当者が不在になる時間もあるオフィスでは、一般的には、先に受付側の段取りを整理してから、出張カフェを加えるかどうかを考えると慌ただしさを抑えやすくなります。出張カフェを加える場合は、受付と飲み物の担当を分けて相談する方法があります。

受付対応の整え方（一般的な助言）

ここで述べる内容は一般的な準備の考え方であり、S/CAFE, anywhere.のサービス内容ではありません。

一例として、来訪予定を受付と担当者で共有し、挨拶だけの方、面談する方、担当者不在時の預かり先をあらかじめ分けておきます。待つ場所には退出しやすい立ち席も設け、長居を前提にしない案内にすると、短い訪問が続く日でも流れを保ちやすくなります。

出張カフェを加えるなら、受付開始前に準備を終える段取りにして、受付担当と飲み物の担当を分けておくと、お互いの動きが重なりにくくなります。

S/CAFE, anywhere.の出張カフェについて

S/CAFE, anywhere.は、イベント・マルシェ、ブランドのポップアップ、オフィスや交流会へ、S/CAFEのコーヒーといつものスタッフを届ける出張カフェ（移動式カフェ）サービスです。

基本プランには、バリスタ2名、カウンター、機材、豆、カップ、設営撤収の作業が含まれます。提供できるドリンクの種類やメニュー一覧は、問い合わせ時に案内します。

相談は次の3段階で進みます。まず日程・会場・人数の目安を聞きます。次にメニュー・会場設備・スタッフ体制を確認し、内容と見積もりを案内します。そのうえで、当日スタッフが会場へ伺います。

相談前に確認したい条件

相談は開催日の4週間前までにお願いしています。年始に利用したい場合は、年末年始を挟むことも考えて早めに日程を整理しておくと進めやすくなります。

会場側には、約2m×2mのスペース、100V電源（専用回路推奨）、給水経路が必要です。設営に約1.5時間、撤収に約1時間かかり、どちらもドリンク提供時間には含まれません。受付の開始・終了時刻と、この設営・撤収の時間が重ならないかを、会場の利用可能時間とあわせて確認してください。

対応地域は東京23区・都内近郊が中心で、その他の地域や関東近県は個別にご相談ください。

費用の目安

表示価格は税別です。移動費は別途かかり、東京23区内は20,000円からで、それ以外は距離に応じて加算されます。

対象となるお客様

屋外イベントやマルシェ、地域の集まりの主催者、新商品のお披露目やポップアップを行うブランド担当者、社内イベントや交流会を企画するオフィス・総務担当者が主な対象です。

詳しい内容は公式サイトをご覧ください。

https://www.scafe.tokyo/anywhere