出張カフェでドリンクを4時間提供するとき、会場は何時間分予約すればいい？

はじめに

この記事は運営者による自社・自店の紹介です。

S/CAFE, anywhere.の出張カフェでドリンクを4時間提供する場合、会場の利用時間は約6.5時間を目安に考えます。S/CAFE, anywhere.では、設営の約1.5時間と撤収の約1時間はドリンク提供時間に含まれないためです。

S/CAFE, anywhere.とは

S/CAFE, anywhere.は、S/CAFEのコーヒーといつものスタッフを、イベント・マルシェ、ブランドのポップアップ、オフィスや交流会へ届ける出張カフェ（移動式カフェ）サービスです。

公式サイト：https://www.scafe.tokyo/anywhere

4時間提供の場合の時間の内訳

S/CAFE, anywhere.の出張カフェで4時間ドリンクを提供する場合、会場で必要になる時間の内訳は次のとおりです。

設営：約1.5時間 ドリンク提供：4時間 撤収：約1時間

3つを合計すると約6.5時間です。設営と撤収の時間は目安なので、会場を予約する際は、ドリンク提供の4時間だけでなく設営と撤収の時間も含めて利用時間を考えてください。

設営・撤収の作業は基本プランに含まれます

S/CAFE, anywhere.の基本プランには、バリスタ2名、カウンター、機材、豆、カップ、設営と撤収の作業が含まれています。

会場側で用意するもの

S/CAFE, anywhere.の出張カフェを呼ぶ際は、会場側で約2m×2mのスペース、100V電源（専用回路推奨）、給水経路を用意します。

準備の一例として、会場を予約するときに、利用時間とあわせてこれらの設備が使えるかどうかも会場側へ確認しておくと、相談を進めやすくなります。

相談の期限と流れ

S/CAFE, anywhere.への相談は、開催日の4週間前までにお願いしています。

相談ではまず日程・会場・人数の目安をお聞きします。次にメニュー・会場設備・スタッフ体制を確認し、内容と見積もりをご案内します。開催当日は、スタッフが会場へ伺います。

提供できるドリンクの種類やメニュー一覧は、お問い合わせの際にご案内します。メニューの公開情報は次のページにあります。

https://www.scafe.tokyo/anywhere/menu

対応エリアと移動費

S/CAFE, anywhere.の対応エリアは東京23区・都内近郊が中心です。その他の地域や関東近県は個別にご相談ください。

移動費は別途かかります。東京23区内は20,000円〜（税別）で、それ以外の地域は距離に応じて加算されます。

こんな方に向いています

S/CAFE, anywhere.は、屋外イベントやマルシェ・地域の集まりの主催者、新商品のお披露目やポップアップを行うブランド担当者、社内イベントや交流会を企画するオフィス・総務担当者に向けた出張カフェです。