住宅地に近い会場で出張カフェを開くには？近隣に配慮する工夫と利用条件

はじめに

この記事は運営者による自社・自店の紹介です。

住宅地に近い会場で出張カフェを開く場合、一般的な運営上の工夫として、行列が近隣の家の前に伸びない並び方にしたり、会話の声が大きくならない時間帯を意識したりする方法があります。事前にチラシで開催を知らせ、困りごとの連絡先を示しておくことも、周囲への配慮の一例です。

S/CAFE, anywhere.の出張カフェ

S/CAFE, anywhere.は、イベント・マルシェ、ブランドのポップアップ、オフィスや交流会へ、S/CAFEのコーヒーといつものスタッフを届ける出張カフェ（移動式カフェ）サービスです。

基本プランには、バリスタ2名、カウンター、機材、豆、カップ、設営・撤収の作業が含まれます。屋外イベントやマルシェ、地域の集まりの主催者、新商品のお披露目やポップアップを行うブランド担当者、社内イベントや交流会を企画するオフィス・総務担当者が対象です。

公式サイト：https://www.scafe.tokyo/anywhere

会場側で用意する設備と必要時間

S/CAFE, anywhere.を利用する会場には、約2m×2mのスペース、100V電源、給水経路が必要です。100V電源は専用回路が推奨されています。

ドリンク提供時間とは別に、設営に約1.5時間、撤収に約1時間が必要です。

相談から当日までの流れ

相談は開催日の4週間前までに行います。最初に日程・会場・人数の目安を伝え、メニュー・会場設備・スタッフ体制を確認したうえで、内容と見積もりの案内を受けます。当日はスタッフが会場へ伺います。

提供できるドリンクの種類とメニュー一覧は、問い合わせ時に案内します。

対応地域と移動費

対応地域は東京23区・都内近郊が中心です。その他の地域や関東近県は個別相談となります。

表示価格は税別で、移動費は別途必要です。移動費は23区内が20,000円からで、それ以外の地域は距離に応じて加算されます。