新商品体験会の待ち時間に使える出張カフェ（移動式カフェ）の休憩案内とは

はじめに

この記事は運営者による自社・自店の紹介です。

年末商戦の新商品体験会では、人気の実演に人が集中し、試せないまま帰る来場者が出そうだと心配になります。待ち時間を休憩に変えるには、体験の空き枠や次の選択を示す案内の中に、S/CAFE, anywhere.の出張カフェ（移動式カフェ）によるコーヒーの場も並べて伝えるのが一つの方法です。以下では、一般的な案内の考え方と、S/CAFE, anywhere.で確認できる条件を分けて説明します。

待つ人への案内の考え方（一般的な助言）

一般的には、体験を短い単位に分け、受付時に空き枠と所要感を伝える方法があります。

見るだけの展示、担当者へ聞く場、予約する体験を分けると、待つ人が現在地と次の選択を分かりやすくなります。終了間際に未体験の来場者を確認し、人気の実演だけに偏らない案内を整える方法もあります。

これらは一般的な助言であり、S/CAFE, anywhere.のサービス内容ではありません。

S/CAFE, anywhere.を案内に加える

S/CAFE, anywhere.は、イベント・マルシェ、ブランドのポップアップ、オフィスや交流会へ、S/CAFEのコーヒーといつものスタッフを届ける出張カフェ（移動式カフェ）サービスです。

準備の一例として、受付や案内表示で「空き枠を待つ間はコーヒー休憩もご利用いただけます」と伝える使い方が考えられます。これは一般的な運用の例で、サービスが定める手順ではありません。

提供できるドリンクの種類・メニュー一覧は、問い合わせで案内しています。

対象となる方

屋外イベントやマルシェ・地域の集まりの主催者、新商品のお披露目やポップアップを行うブランド担当者、社内イベントや交流会を企画するオフィス・総務担当者が対象です。

対応エリアは東京23区・都内近郊が中心です。その他の地域・関東近県は個別に相談できます。

基本プランと会場の条件

基本プランには、バリスタ2名・カウンター・機材・豆・カップ・設営撤収の作業が含まれます。

会場側では、約2m×2mのスペース、100V電源（専用回路推奨）、給水経路を用意します。

設営に約1.5時間、撤収に約1時間が必要で、この時間はドリンク提供時間に含まれません。体験会の進行表には、開場前の設営と終了後の撤収の時間も見込んでください。

相談の流れと費用

相談は開催日の4週間前までにお願いします。流れは3段階です。まず日程・会場・人数の目安を伺います。次にメニュー・会場設備・スタッフ体制を確認し、内容と見積もりを案内します。当日はスタッフが会場へ伺います。

表示価格は税別です。移動費は別途で、23区内は20,000円〜、それ以外は距離に応じて加算されます。

詳しくは公式サイトをご確認ください。 https://www.scafe.tokyo/anywhere