キッチンカーが入れない屋内会場でも出張カフェを呼べる？必要な設備と相談の流れ

はじめに

この記事は運営者による自社・自店の紹介です。

屋内会場でも出張カフェを相談できます

キッチンカーが入れない屋内会場でも、約2m×2mのスペース、100V電源、給水経路を用意できれば、S/CAFE, anywhere.によるコーヒー提供を相談できます。100V電源は専用回路が推奨されています。

S/CAFE, anywhere.は、イベント・マルシェ、ブランドのポップアップ、オフィスや交流会へ、S/CAFEのコーヒーといつものスタッフを届ける出張カフェ（移動式カフェ）サービスです。

公式サイトはこちらです。 https://www.scafe.tokyo/anywhere

基本プランに含まれるもの

基本プランには、バリスタ2名、カウンター、機材、豆、カップ、設営・撤収の作業が含まれます。

イベントやマルシェ、地域の集まりを運営する主催者、新商品のお披露目やポップアップを行うブランド担当者、社内イベントや交流会を企画するオフィス・総務担当者が対象です。

相談から当日までの流れ

最初に、日程・会場・人数の目安を伝えます。その後、メニュー、会場設備、スタッフ体制を確認したうえで、内容と見積もりが案内されます。提供できるドリンクの種類とメニュー一覧も、問い合わせ時に案内します。

内容の確認後、当日はS/CAFE, anywhere.のスタッフが会場へ伺います。相談時期は開催日の4週間前までが案内されています。

設営と撤収に必要な時間

ドリンク提供時間とは別に、設営には約1.5時間、撤収には約1時間が必要です。会場では、ドリンクの提供時間に加えて、この設営・撤収時間を確保する必要があります。

対応地域と移動費

対応地域は東京23区と都内近郊が中心です。その他の地域や関東近県については個別に相談できます。

表示価格は税別で、移動費は別途必要です。移動費は23区内が20,000円からで、それ以外の地域は距離に応じて加算されます。