出張カフェの杯数は参加者数と同じ？S/CAFEの料金プランを選ぶ考え方

はじめに

この記事は運営者による自社・自店の紹介です。

S/CAFE, anywhere.の出張カフェでは、イベントの参加人数とコーヒーの想定利用回数を分けて考えます。主催者が注文見込みと予備杯数を仮定し、利用時間と杯数に合うプランを検討します。参加者1人につき1杯の提供を保証するサービスではありません。

杯数を検討するときに主催者が整理する情報

主催者は、開催日、会場、参加人数の目安を整理したうえで、参加人数とは別に注文見込みと予備杯数を考えます。注文見込みと予備杯数は、主催者が置く仮定です。

S/CAFE, anywhere.への相談では、最初に日程・会場・人数の目安を伝えます。その後、メニュー、会場設備、スタッフ体制を確認し、内容と見積もりの案内を受けます。当日はスタッフが会場へ伺います。

利用時間と杯数ごとの料金

S/CAFE, anywhere.には、4時間・100杯まで180,000円のプランと、8時間・200杯まで280,000円のプランがあります。規定の杯数を超える追加分は1杯500円です。

表示価格はすべて税別で、移動費は含まれません。移動費は東京23区内が20,000円からで、それ以外は距離に応じて加算されます。料金と杯数の条件は、公式のメニュー案内でも確認できます。 https://www.scafe.tokyo/anywhere/menu

基本プランに含まれる内容

基本プランには、バリスタ2名、カウンター、機材、豆、カップ、設営・撤収の作業が含まれます。提供できるドリンクの種類とメニュー一覧は、問い合わせ時に案内します。

S/CAFE, anywhere.は、イベントやマルシェ、ブランドのポップアップ、オフィスや交流会へ、S/CAFEのコーヒーといつものスタッフを届ける出張カフェ（移動式カフェ）サービスです。サービスの詳細は公式サイトで確認できます。 https://www.scafe.tokyo/anywhere

会場と日程に関する利用条件

会場には約2m×2mのスペース、100V電源、給水経路が必要です。100V電源は専用回路が推奨されています。

ドリンク提供時間とは別に、設営に約1.5時間、撤収に約1時間かかります。相談は開催日の4週間前までに行う必要があります。

対応地域は東京23区・都内近郊が中心です。その他の地域や関東近県での開催は個別相談となります。

出張カフェの対象となる主催者

S/CAFE, anywhere.は、屋外イベントやマルシェ、地域の集まりの主催者、新商品のお披露目やポップアップを行うブランド担当者、社内イベントや交流会を企画するオフィス・総務担当者を対象としています。

相談前には、参加人数だけで必要杯数を決めず、注文見込みと予備杯数を主催者の仮定として整理してください。その杯数、提供時間、会場条件をもとに、S/CAFE, anywhere.が内容と見積もりを案内します。