出張カフェ

ポップアップカフェで商品を見てもらう動線の組み方｜出張カフェ S/CAFE, anywhere.

ポップアップカフェでコーヒーだけ受け取って帰る人が多いときは、一般的には、飲み物の受け取り場所を売り場の奥に置き、入口からそこまでの通り道に見てほしい商品を並べる方法があります。自然に商品の前を通ってもらえます。

文：S/CAFE公開日：2026.10.22作成日：2026.10.22

はじめに

この記事は運営者による自社・自店の紹介です。

以下は一般的な助言であり、S/CAFE, anywhere.のサービス内容ではありません。

一例として、受け取ったあとにその場で飲める立ち飲み台を奥に用意する方法があります。コーヒーを飲んでいる間、商品が目に入りやすくなります。

また、受け渡しの際に商品へ一言だけ触れる声かけを事前に決めておくと、売り込みにならずに興味を引き出せる、という方法もあります。

S/CAFE, anywhere.は、イベント・マルシェ、ブランドのポップアップ、オフィスや交流会へ、S/CAFEのコーヒーといつものスタッフを届ける出張カフェ（移動式カフェ）サービスです。基本プランには、バリスタ2名・カウンター・機材・豆・カップ・設営撤収の作業が含まれます。

対象は、屋外イベントやマルシェ・地域の集まりの主催者、新商品のお披露目やポップアップを行うブランド担当者、社内イベントや交流会を企画するオフィス・総務担当者です。

会場側には、約2m×2mのスペース、100V電源（専用回路推奨）、給水経路が必要です。カウンターを置く位置は、上で挙げた動線の考え方とあわせて検討するとよいでしょう（一般的な準備の一例です）。

設営に約1.5時間、撤収に約1時間かかります。この時間はドリンク提供時間に含まれません。

相談は開催日の4週間前までにお願いします。流れは次の3段階です。日程・会場・人数の目安を聞く。メニュー・会場設備・スタッフ体制を確認して内容と見積もりを案内する。当日スタッフが会場へ伺う。提供できるドリンクの種類・メニュー一覧は、問い合わせで案内します。

対応地域は東京23区・都内近郊が中心です。その他の地域・関東近県は個別にご相談ください。表示価格は税別で、移動費は別途です（23区内20,000円〜、それ以外は距離に応じて加算）。

詳細は公式サイトをご覧ください。

掲載条件の確認日：2026.10.22。出店可否・会場条件は個別にご案内します。
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