ポップアップのコーヒー提供は出張カフェに任せられる？基本プランと会場条件

はじめに

この記事は運営者による自社・自店の紹介です。

S/CAFE, anywhere.では、ポップアップストアの来場者へのコーヒー提供を出張カフェとして依頼できます。基本プランにはバリスタ2名、カウンター、機材、豆、カップ、設営・撤収の作業が含まれます。表示価格は税別で、移動費は別途必要です。

ポップアップに対応するS/CAFE, anywhere.

S/CAFE, anywhere.は、ブランドのポップアップをはじめ、イベント・マルシェ、オフィスや交流会へ、S/CAFEのコーヒーとスタッフを届ける出張カフェ（移動式カフェ）サービスです。ポップアップで来場者にコーヒーを提供したいブランド担当者も対象です。

提供できるドリンクの種類やメニュー一覧は、問い合わせ時に案内します。

公式サイト：https://www.scafe.tokyo/anywhere

会場側で用意する設備と時間

会場側では、約2m×2mのスペース、100V電源、給水経路を用意する必要があります。100V電源は専用回路が推奨されています。

ドリンク提供時間とは別に、設営に約1.5時間、撤収に約1時間が必要です。会場の利用時間を検討する際は、提供時間だけでなく設営・撤収の時間も含めて確認してください。

対応地域と相談時期

対応地域は東京23区・都内近郊が中心です。その他の地域や関東近県については個別相談となります。

相談は開催日の4週間前までに行います。移動費は23区内が20,000円からで、それ以外の地域は距離に応じて加算されます。

相談から当日までの流れ

最初に、日程・会場・人数の目安を伝えます。続いて、メニュー、会場設備、スタッフ体制を確認し、内容と見積もりが案内されます。当日はS/CAFE, anywhere.のスタッフが会場へ伺います。

カップや機材を含む基本プランを検討する場合は、日程・会場・人数の目安とともに、必要なスペース、電源、給水経路を確認したうえで相談できます。