休憩時間に来場者が集中するイベントで、出張カフェの待ち場所をどう相談する？

はじめに

この記事は運営者による自社・自店の紹介です。

休憩時間に来場者が集中する場合は、休憩時間、想定人数、通路、待ち場所を会場側と確認したうえで、S/CAFE, anywhere.へ相談してください。サービス提供には約2m×2mのスペースが必要です。待機列をこのスペースに含められるとは限らないため、来場者が並ぶ場所は会場の通路とあわせて個別に確認します。

S/CAFE, anywhere.が対象とするイベント

S/CAFE, anywhere.は、イベント・マルシェ、ブランドのポップアップ、オフィスや交流会へ、S/CAFEのコーヒーといつものスタッフを届ける出張カフェ（移動式カフェ）サービスです。

屋外イベントやマルシェ、地域の集まりの主催者、新商品のお披露目やポップアップを行うブランド担当者、社内イベントや交流会を企画するオフィス・総務担当者が対象です。

基本プランには、バリスタ2名、カウンター、機材、豆、カップ、設営・撤収の作業が含まれます。

https://www.scafe.tokyo/anywhere

待ち場所を相談するために確認する内容

会場側では、来場者が集中する休憩時間、想定人数、通路、待ち場所を確認します。S/CAFE, anywhere.のサービス提供に必要な約2m×2mのスペースと、来場者が待つ場所を会場内でどのように確保するかを相談してください。

会場には約2m×2mのスペースのほか、100V電源と給水経路が必要です。100V電源は専用回路が推奨されています。会場設備とスタッフ体制は、見積もりの案内前に個別に確認します。

相談から当日までの流れ

最初に、日程、会場、人数の目安を伝えます。次に、提供メニュー、会場設備、スタッフ体制を確認し、内容と見積もりの案内を受けます。提供できるドリンクの種類とメニュー一覧は、問い合わせ時に案内します。

内容の確認後、当日はS/CAFEのスタッフが会場へ伺います。基本プランのバリスタは2名ですが、来場者が集中するイベントでは、待ち場所と通路を含む会場内の配置について事前の相談が必要です。

開催日までに確認したい利用条件

S/CAFE, anywhere.は東京23区・都内近郊を中心に提供しています。その他の地域と関東近県は個別相談です。相談は開催日の4週間前までに行ってください。

設営には約1.5時間、撤収には約1時間が必要です。設営・撤収の時間はドリンク提供時間に含まれないため、会場の利用時間を検討する際に確認が必要です。

表示価格は税別で、移動費は別途かかります。移動費は東京23区内で20,000円から、その他の地域では距離に応じて加算されます。詳しい利用条件は公式情報で確認できます。

https://www.scafe.tokyo/anywhere/menu