火気が使えない展示会・セミナー会場で出張カフェを頼むとき、会場側で用意するものは？

はじめに

この記事は運営者による自社・自店の紹介です。

S/CAFE, anywhere.の出張カフェ（移動式カフェ）でコーヒーを提供する場合、会場側に用意をお願いしているのは、約2m×2mのスペース、100V電源（専用回路推奨）、給水経路の3点です。ガスボンベや火気が使えない展示会場やセミナー会場を検討している場合も、まずはこの3点がそろうかを確認してください。

S/CAFE, anywhere.とは

S/CAFE, anywhere.は、イベント・マルシェ、ブランドのポップアップ、オフィスや交流会へ、S/CAFEのコーヒーといつものスタッフを届ける出張カフェサービスです。新商品のお披露目やポップアップを行うブランド担当者、社内イベントや交流会を企画するオフィス・総務担当者、屋外イベントやマルシェの主催者などに向けたサービスです。

会場側で用意する3つの条件

S/CAFE, anywhere.の出張カフェを会場に呼ぶには、会場側で次の3点を用意します。

スペース：約2m×2mの場所が必要です。

電源：100V電源が必要です。専用回路が推奨されています。

水：給水経路が必要です。

準備の一例として、展示会やセミナー会場では、ブース内やロビーなどでこの3点を同じ場所に確保できるかを、相談の前に把握しておくと話が進めやすくなります。

基本プランに含まれるもの

S/CAFE, anywhere.の基本プランには、バリスタ2名、カウンター、機材、豆、カップ、設営撤収の作業が含まれます。表示価格は税別で、移動費は別途かかります（東京23区内は20,000円〜、それ以外は距離に応じて加算）。

提供できるドリンクの種類やメニュー一覧は、問い合わせの際に案内しています。

会場の利用時間には設営・撤収の時間も必要

S/CAFE, anywhere.では、ドリンクを提供する時間とは別に、設営に約1.5時間、撤収に約1時間が必要です。会場を借りる時間帯やブースの搬入出の時間を決める際は、提供時間にこの前後の時間を加えて考えてください。

対応地域と相談の期限

S/CAFE, anywhere.の対応地域は、東京23区・都内近郊が中心です。その他の地域や関東近県は個別に相談となります。

相談は、開催日の4週間前までにお願いしています。

相談から当日までの流れ

S/CAFE, anywhere.への相談は3段階で進みます。最初に日程・会場・人数の目安をお聞きします。次に、メニュー・会場設備・スタッフ体制を確認して、内容と見積もりを案内します。そして当日、スタッフが会場へ伺います。

会場設備の確認は2段階目で行われるため、スペース・電源・給水経路について分かっていることを、最初の相談時に日程・会場・人数とあわせて伝えておくのも一つの方法です。

S/CAFE, anywhere.の詳細は公式サイトに掲載されています。 https://www.scafe.tokyo/anywhere