どんど焼きの持込ルールと行事の意味はどう伝える？移動式カフェを別区画に置く場合の案内

はじめに

この記事は運営者による自社・自店の紹介です。

どんど焼きで燃やせない飾りを持ち込む人が多いときは、一般的には「なぜ燃やせないのか」を行事の意味とあわせて先に伝え、そのうえで持込例を示す方法があります。以下の案内の進め方は一般的な助言であり、S/CAFE, anywhere.のサービス内容ではありません。

行事の意味を先に伝える

一例として、開催前の告知では、どんど焼きが主催者にとってどんな行事なのかを短い言葉で書き、その後に持込ルールを続ける方法があります。禁止事項の一覧から始めるより、ルールの理由が伝わりやすくなると考えられます。言葉は、主催者が普段の案内で使っているものに合わせるとよいでしょう。

持込例の見せ方と迷う品の扱い

一般的な方法として、写真入りの持込例を開催前の告知と入口の掲示で示します。迷う品は、火のそばへ運ぶ前に相談できる受付で確認できるようにします。

お断りする場合は、理由と持ち帰った後の扱いを穏やかに案内する方法があります。

交流の区画を分ける

一般的には、ルールを確認する受付と、来場者が交流する区画を明確に分けておく方法があります。注意の場面と交流の場面が混ざりにくくなり、受付の担当者は案内に集中しやすくなる、という考え方です。

別区画にS/CAFE, anywhere.の出張カフェを置く場合

S/CAFE, anywhere.は、イベント・マルシェ、ブランドのポップアップ、オフィスや交流会へ、S/CAFEのコーヒーといつものスタッフを届ける出張カフェ（移動式カフェ）サービスです。基本プランには、バリスタ2名、カウンター、機材、豆、カップ、設営撤収の作業が含まれます。提供できるドリンクの種類とメニュー一覧は、問い合わせで案内されます。

対象は、屋外イベントやマルシェ・地域の集まりの主催者、新商品のお披露目やポップアップを行うブランド担当者、社内イベントや交流会を企画するオフィス・総務担当者です。

会場で必要な条件

会場側には、約2m×2mのスペース、100V電源（専用回路推奨）、給水経路が必要です。設営に約1.5時間、撤収に約1時間かかり、どちらもドリンク提供時間には含まれません。

相談の流れと費用

相談の流れは3段階です。まず日程・会場・人数の目安を伝えます。次に、メニュー、会場設備、スタッフ体制を確認したうえで、内容と見積もりが案内されます。最後に、当日スタッフが会場へ伺います。

相談は開催日の4週間前までに行います。対応地域は東京23区・都内近郊が中心で、その他の地域や関東近県は個別に相談できます。表示価格は税別です。移動費は別途かかり、23区内は20,000円〜、それ以外は距離に応じて加算されます。

公式サイト：https://www.scafe.tokyo/anywhere