出張カフェのメニューをイベント当日に変更したいときの確認方法

イベント当日にドリンクを変更したい場合は、参加者へ案内する前に、提供できる内容をS/CAFEへ確認してください。材料や機材、スタッフの作業は相談内容に合わせて準備されるため、メニュー表示だけを変更すれば対応できるとは限りません。

秋の住宅街でコーヒーカートに立ち寄る親子。AI生成のイメージで、実際の画面・事例・提供内容を示すものではありません。

はじめに

この記事は運営者による自社・自店の紹介です。

イベント当日にドリンクを変更したい場合は、参加者へ案内する前に、提供できる内容をS/CAFEへ確認してください。材料や機材、スタッフの作業は相談内容に合わせて準備されるため、メニュー表示だけを変更すれば対応できるとは限りません。

変更したい内容をまとめて相談する

変更したいドリンクの種類、提供する時間、希望する杯数を整理して、主催者の窓口からS/CAFEへ相談します。参加者から複数の要望がある場合も、個別のスタッフが別々に追加を約束するのではなく、主催者が希望をまとめて確認します。

対応できるか分からない内容は、参加者へ確定事項として伝えません。S/CAFEが準備できる選択肢を確認したうえで、変更する範囲と追加費用があるかを主催者が判断します。

相談時には、まだ受けていない新しい注文への希望なのか、すでに受け付けた注文の変更なのかも区別します。対象を分けることで、どの案内を直す必要があるか整理できます。

変更が決まったら案内をそろえる

変更が確定したら、受付での説明、掲示したメニュー、引換券など、変更前の情報が残っている場所を確認します。変わる内容と変わらない内容を主催者とS/CAFEでそろえ、新しい案内をいつから使うか決めます。

すでに注文を受けた飲み物がある場合は、その注文も変更になるのかを確認してください。変更後のメニューを表示するだけでなく、注文済みの参加者へ説明する担当も決めておくと、案内漏れを防ぎやすくなります。

事前の希望は準備に反映できる時期に相談する

S/CAFE, anywhere.では、提供できるドリンクの種類やメニュー一覧を問い合わせで案内しています。希望するメニューやホット・アイスなどを伝え、内容と料金を確認してください。

イベント当日の変更を前提にせず、希望する内容は開催日の4週間前までに、公式サイトの出店相談フォームから相談します。見込みが変わった場合も、準備段階で早めに連絡してください。

日程、会場、人数の目安が未定でも、未定のまま相談できます。

参照した公式情報

https://www.scafe.tokyo/anywhere

https://www.scafe.tokyo/anywhere#contact

掲載条件の確認日:2026.10.14。出店可否・会場条件は個別にご案内します。
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