オフィスビルの交流会で出張カフェを呼ぶとき、外部来場者が執務区域へ入らないよう受付との境界をどう作る？

はじめに

この記事は運営者による自社・自店の紹介です。

先に答え：来訪者の区域を分け、カフェまでの経路を確認する

一般的には、来訪者が入れる区域と執務区域を明確に分け、出張カフェへ向かう経路が社員用扉を横切らないかを確認する、という方法があります。入館証の扱いと、迷った人を案内する担当を受付と共有しておく方法もあります。これらは会場側で行う一般的な準備の一例で、S/CAFE, anywhere.のサービス内容ではありません。

S/CAFE, anywhere.の出張カフェとは

S/CAFE, anywhere.は、イベント・マルシェ、ブランドのポップアップ、オフィスや交流会へ、S/CAFEのコーヒーといつものスタッフを届ける出張カフェ（移動式カフェ）サービスです。基本プランには、バリスタ2名、カウンター、機材、豆、カップ、設営と撤収の作業が含まれます。

オフィスや社内イベント、交流会を企画する総務担当者のほか、屋外イベントやマルシェの主催者、新商品のお披露目やポップアップを行うブランド担当者が対象です。

設置場所を考えるときに押さえたい会場条件

会場側には、約2m×2mのスペース、100V電源（専用回路推奨）、給水経路の用意が必要です。設営に約1.5時間、撤収に約1時間かかり、どちらもドリンク提供時間には含まれません。

一般的な目安として、設置場所の候補を選ぶときは、この広さと電源・給水経路を確保できる場所が、来訪者の入れる区域の中にあるかを見ておくと、執務区域との境界を考えやすくなります。設営と撤収の時間帯にも人や機材が動くため、その間の動線も受付と話しておく方法があります。

相談の流れ

相談は3段階です。まず日程、会場、人数の目安を伺います。次に、メニュー、会場設備、スタッフ体制を確認して、内容と見積もりを案内します。当日はスタッフが会場へ伺います。

提供できるドリンクの種類やメニュー一覧は、問い合わせで案内します。

利用前に確認したい条件

対応エリアは東京23区・都内近郊が中心で、その他の地域や関東近県は個別にご相談ください。相談は開催日の4週間前までです。

表示価格は税別で、移動費は別途かかります。移動費は23区内で20,000円からで、それ以外は距離に応じて加算されます。

サービスの詳細は公式サイトをご覧ください。 https://www.scafe.tokyo/anywhere