出張カフェのコーヒーを無料配布か有料か決める前に確認したいこと

はじめに

この記事は運営者による自社・自店の紹介です。

イベントで出張カフェのコーヒーを主催者負担にするか、来場者から代金を受け取る形にするかは、S/CAFE, anywhere.の出張費用とは分けて決めます。公開プランの料金は出張サービスの条件です。その金額から、来場者への販売価格や会計方法が決まるわけではありません。

主催者負担にする場合

主催者が費用を負担するなら、利用できる人の範囲と提供予定の杯数を整理します。参加費にコーヒーを含めるときは、追加注文を認めるかどうかと、受付で利用資格をどう確認するかも決めておきます。

来場者から代金を受け取りたい場合

代金を受け取る運用を希望するなら、実施できるかどうか、会計を担当する人、必要な設備、会場の条件を、S/CAFEと主催者の間で確認します。

主催者側の会計窓口とコーヒーの提供場所を分けるときは、支払い済みかどうかの確認方法も決めておきます。受付と提供側が同じ案内を見られるようにすると、参加者への説明をそろえやすくなります。

告知に載せる内容

告知には、提供時間、利用できる対象、当日の問い合わせ先を記載します。販売の運用や決済方法が確定する前に、金額や利用できる決済方法を公表するのは避けてください。

S/CAFEの出張費用

S/CAFE, anywhere.のハーフデイは、提供4時間・100杯までで180,000円です。フルデイは、提供8時間・200杯までで280,000円です。いずれも税別で、移動費は別途かかります。

主催者が負担する総額と、来場者へ提供する仕組みは別々に確認します。必要な作業を含めた費用は、見積もりを相談してください。

相談の進め方

S/CAFE, anywhere.へは、日程、会場、人数の目安をお知らせください。未定の内容は未定のまま相談できます。有料提供を希望する場合は、希望する方式と会場の条件もあわせて伝え、対応の可否と担当範囲を相談してください。

出張のご相談は、開催日の4週間前までに、公式サイトの出店相談フォームからお願いします。

参照した公式情報

プラン条件: https://www.scafe.tokyo/anywhere

出店相談フォーム: https://www.scafe.tokyo/anywhere#contact