まずは、渡すタイミングから。
受付で受け取る一杯、休憩時間に飲む一杯、交流会で手にする一杯。どの場面で提供するかによって、カウンターの場所と必要な準備が変わります。最初に、イベントのどの時間にコーヒーを用意したいかを決めましょう。
受付で提供する場合
受付と注文の列が重ならないように配置します。荷物や配布物を受け取る動きも含め、カップを持ったまま移動できるかを確認しましょう。
短い休憩時間に提供する場合
限られた時間に注文が集まるため、事前に希望を聞く、メニューを絞るなどの方法を相談します。提供できる杯数は、機材やスタッフ体制を確認してから決めます。
交流会で提供する場合
会話の輪や出入口をふさがない位置にカウンターを設けます。飲み終わったカップの回収場所も、一緒に案内すると分かりやすくなります。
メニューを決めるときに
S/CAFEで提供するドリンクの種類・メニュー一覧はお問い合わせください。コーヒー以外の選択肢や、ホット・アイスの希望もお聞かせいただけます。食物アレルギーへの対応は、実際に提供する原材料と会場の運用を確認したうえで、案内方法を相談します。
- 参加人数と提供時間
- ホット・アイスの希望
- コーヒー以外のドリンク
- 会場の設備と片付け方法
掲載条件の確認日:2026.09.14。出店可否・会場条件は個別にご案内します。
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